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2011-01-03 19:00 | カテゴリ:宇都宮市/园々
园々



鳥そば 780円  ハーフ麺-150円

【鶏塩清湯】

园々1

ネーミングに釣られてお邪魔しましたw
店内にはマスコミ記事が掲示されております。

园々2

メニュー(麺類抜粋)

园々3

「ハーフ麺」があるとは なんてラヲタ向きなんでしょう(笑)
表記をお願いして待つ事5分少々で到着です。

园々4

麺がハーフだとここまでスープが少なくなっているように見えるのねwww
鶏の風味が立ち込めるスープはコク強め 魚介とのバランスは鶏が強めで濃厚路線になる前の「爆じゅう餃子 餃点」の塩スープを彷彿とさせます。
十二分に地味深いスープと言えますヨw

平打ちの縮れ麺は加水中庸?やや高め設定 スープの持ち上げは良好です。

园々6

塩味のきいた鶏肉はこんがりと焼き上がっており、食感も楽しい一品

园々5

黄金スープ!

园々7


もう少し節系の主張があると個人的に大ツボであります、とは言うものの非常に秀逸な鶏塩スープが堪能できた事に感謝したいです。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)
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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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