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2014-03-02 22:08 | カテゴリ:野木町/阿波家
阿波家地鶏ラーメン研究会HP)(地鶏ラーメン研究会ブログ

塩ラーメン 650円

【起源】

阿波家1 阿波家2
店舗情報
住所:栃木県下都賀郡野木町大字友沼5905-16
定休日:水曜日
営業時間:11:30~14:00 土日祝11:30~15:00
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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2010-08-08 14:40 | カテゴリ:野木町/阿波家
阿波家



鶏骨塩ラーメン 700円

【鶏塩ツアー その2】

記事履歴

阿波家1 阿波家2 阿波家3

久しぶりの訪問です♪ 約2年振りでございます。
店内に入り米田銘木店謹製カウンターに腰掛け厨房をチラ見しますと。。。

阿波家4

多田さん降臨www
「地鶏研」生みの親である多田氏はコチラに戻っておりました。

メニュー

阿波家5 阿波家6

「ネギ大将 阿波家」よりも高め設定
しかも裏メニューまで存在しますw

「鶏骨ラーメンとは、当店自慢の地鶏スープに更に地鶏ガラを2?3倍増量し長時間煮込んだ濃厚味です」

決定だ!!

金色のスープ到着w

阿波家7

スープ表面には多めの油層が確認できます
一口いただきますと。。。
鶏つえぇwww
「地鶏研」発祥の店「さくら家」時代を彷彿とさせる鶏感に興奮いたします。
それと同時に昨日いただいた「米屋」の凄さを感じざるをえません♪
天然鶏油の豊かなコクと素スープの魚介感はケンカをする事なくスープに奥行きを与えております。

具は地鶏肉、半玉、メンマ、海苔、薬味が奢られチャーシューは載りません。
肉好きの方はトッピングでどうぞw
炙りが香ばしいモモ肉だけでごはんが食えちゃいそうですヨ

阿波家8

昨日から3食目の麺www
スープと絶妙の相性です。

阿波家9

まさかコチラに「多田さん」がいるとは思わなかったw
「はりまや」に振られてヨカッタ?

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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