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2011-10-31 19:00 | カテゴリ:太田市/爆じゅう餃子 餃点
爆じゅう餃子 餃点

海鮮タンメン 750円 小ライス 0円

【新メニュー】

餃点1

一月程お邪魔しておりませんでした。
なにやらその間に新メニューができたらしいのですが。。。

餃点2

例の如く 掲示なし(爆)
テンス様におうかがいしましたところ 快くオーダーが通りましたw

餃点3

通常のタンメンから「肉」を省いてエビ、イカ、アサリが加えられた表記メニューでございます。

スープ

餃点4

この色。。。タンメンですからね(笑)
うっかりしているとすぐさま「膜張」状態になってしまう程の濃厚スープ

餃点5



餃点6

「味噌」用の麺が使用されております。
以前より一回り太くなり モチモチ感が上がったような気がしますw



餃点7

鍋でスープをあおるため、魚介の風味がスープに浸透します
鶏の主張がかなり強いので肉類がなくとも寂しさは感じず、魚介の風味が加わったとお考え下さいw

当然

餃点8

食後のスープはケミカル豚骨のような色合いです(笑)

餃点9

個人的には正式にメニューに加えていただきたい一杯ですよ

(・∀・)

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)














麺の下から表れる魚介に興奮














悪ふざけは委員長にお任せしましょうか(爆)

餃点10

賛助会員的評価
♨♨♨♨(4/5)
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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2011-10-30 22:04 | カテゴリ:●音楽
森重樹一オフィシャルサイト

ブルージー かつ 日本人の琴線に触れるメロディラインをいとも簡単に表現するこの方
商業的には決して成功しているとは言えないかもしれませんが、個人的には
カッキー(・∀・)

今更ながら聞いてみますれば 震えが出る程にツボなのであります。

【HEAVEN AND HELL】

リフはハード Bメロ&サビがメロディアス まさに 森重節炸裂



【マケイヌ】

これも まさしく 森重節ですよ



【Silent Eveを待ちながら】

ブルースは封印 切なくキャッチー



商業的に成功した曲だけが「良い」とは限りませんのよ
今更ながら ziggy って凄いなとwww
gはアレですけどね(苦笑)

2011-10-30 17:30 | カテゴリ:●中毛(前橋・伊勢崎)
手打ちらーめん 本丸

醤油ラーメン(麺固め)550円

本丸1

久しぶりに訪問してみました♪

メニュー

本丸2

至ってシンプルw

本丸3

スープ

本丸4

「これぞ東毛の味」とでも言いたくなるスープは鶏ガラ、香味野菜、調味料が絶妙なバランスを保ちます。



本丸5

不揃い手打麺 粉の風味を感じます。

チャーシュー

本丸6

肩ロース使用 シットリとした食感で臭み皆無

奇をてらわない手打らーめん 伊勢崎では珍しいですよねw

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★☆(3.5/5)
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2011-10-30 12:00 | カテゴリ:●日記
群馬サファリパーク

こなさん みんばんは
いうこそ よらっしゃいました

何年振りか覚えていない(笑)
いわゆる家族サービスでございます

サファリワールド2 

子供よりオヤヂが興奮w

サファリワールド1

親愛なる後輩の情報に基づき訪問したのがコチラのお店

サファリワールド3

たけーよ(爆)

お隣の建物の前にこんなのハケン

サファリワールド4

こっちにいたしましょうか 入り口にはおしゃれなイラストwww

サファリワールド5

逝ってみましょうかね♪

サファリワールド6

ポテトが普通に美味かったです(爆)

麺類の販売はございません 親愛なる後輩はどちらでいただいたのでしょう。。。

休憩所をはさんで奥地にあったのがココ(非常に淡白な案内ですが)

サファリワールド7

ここでラーメン頼んで「載せちゃえ系」だったのねwww

ビバ ラソディ 足利市民の☆となれ
【ジャンル】:日記 【テーマ】:日記
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2011-10-29 18:45 | カテゴリ:伊勢崎市/飛騨高山中華そば やまと
飛騨高山中華そば やまと

飛騨高山中華そば600円 梅ごはん100円(土日価格) 割引券-100円

【1日2やまと】

やまと12

週末は昼営業のみが多いコチラのお店ですがこの日は夜の部ありでした♪

また 来ちゃった (はあと)
運良く「梅ごはん」が残っておりましたので「アレ」用にオーダー
夜なので 肉 控えました (笑)

やまと13

スープ

やまと14

昼よりもまろやかさが増しておりますw
若干塩気も増しておりますが。。。

(・∀・)(・∀・)(・∀・)(・∀・)



やまと15

スープの持ち上げは良好です。

肉 & メンマ

やまと18 やまと16

久しぶりの訪問でしたので 2回食っても 飽きません www

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)














清涼感と素材感が(・∀・)














なんこつ 以外も イイイーーーーーーーーンデス 

やまと17

賛助会員的評価
♨♨♨♨♨(5/5)
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2011-10-29 11:30 | カテゴリ:伊勢崎市/飛騨高山中華そば やまと
飛騨高山中華そば やまと

飛騨高山中華そば600円 なんこつ100円 ミニ豚バラ丼200円 割引券-100円

【今のイチオシ】

やまと1 やまと2

初めてシャッターしてみましたよ(・∀・)
この日はアルバイトのスタッフが急遽お休みとの事で厨房前カウンターのみの営業でした。

やまと3

コチラのお店は「トッピング」が豊富なんですよ♪
わんたん なんこつ めんま 等は100円 肉団子は150円となっております。
個人的に「デフォ」の素晴らしさを味わいつつ「肉将軍」になれる表記オーダーは非常におすすめでございます。

やまと4 やまと5

えぇ 肉 食い杉 です www

まろやかな醤油スープ動物系と魚介の風味が塩梅よく。。。

(・∀・)ウマイィ

ボソモチな麺とスープの相性もスバラシス

やまと8

肉将軍降臨

やまと7 やまと6

肉好きの貴兄には是非ともこうしていただきたいですよ(笑)

やまと9

酒池肉林。。。

(・∀・)ウマイィ

通う程に美味く感じるお店も珍しいですよwww

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)













さて















初心者用 & 上級者用 (爆)

やまと11 やまと10

賛助会員的評価
♨♨♨♨♨(5/5)
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2011-10-28 19:00 | カテゴリ:●中毛(前橋・伊勢崎)
まぜそば 橙

燕三条系らーめん(背脂多め) 750円

【初訪問】

お色直し後は初訪問となります

橙2 橙1

「和」モダンな雰囲気はあたくしにぴったりでございます(爆)

メニュー

橙3

限定メニューなので「限定」ボタンをポチッしてください。

橙5

具は チャーシュー、海苔、たまねぎ が載ります

スープ

橙9

煮干しがやや強めに主張した後から背脂の旨味を感じますよ。



橙7

しっかりとした太麺
粉っぽさもあってなかなかでございます。

チャーシュー

橙8

しっとりとして秀逸です
薄味ですが臭み等は皆無で(・∀・)

背脂

橙6

フワトロと言うよりもプニュっとした食感 タマネギと合います。
経験上、燕三条の背脂は「液体とフワトロ」なお店が多かったと記憶しておりますが
これはこれでイイイーーーーーーーンデスw
メンマがないのがちょっと寂しいでしょうか。

卓上

橙4

後半はニンニク投入でジャンク化してみましたw

橙10


ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)
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2011-10-27 20:30 | カテゴリ:●東京都
博多長浜らーめん いっき

らーめん(粉落とし)600円 ごはん 150円

【都内屈指の豚骨】

いっき1

くるまで都内に来たからには電車ではなかなかお邪魔できないお店に行ってみましょう♪
学生時代にはこの辺をうろついておりましたよ 既に20年以上が経過してますけどね(笑)
微クサな店内でそんな「ノスタ」な気分を吹き飛ばしてくれそうな一杯到着w

いっき3 いっき4

ごはん でかいお (・∀・)

スープ

いっき5

ややトロミを感じる程まで乳化しておりますが、ドロドロ感は皆無です
個人的には ドロドロも好きなんですけどね(爆)
「長浜」と名がつく以上おそらく「豚頭」を使っているのでしょうが、確信はございませんw
禁じ手は使用していない事を信じましょう(笑)



いっき6

ザックリとした噛み応えがうれしいこの系統ではスタンダードな食感
100gくらいかと思います。

そろそろごはんにも手をつけましょうw

卓上にはムフフな無料トッピングの数々が♪

いっき7 いっき8

辛みの強い高菜ではございますが、一度スープに浸してごはんに載せますと。。。
(・∀・)(・∀・)(・∀・)(・∀・)

いっき9

シットリとした肩ロースチャーシューは「九州豚骨店」らしからぬ立派さです。
こんなのが地元で食いたいもんですよねぇ。。。

本格豚骨店 太田に 出よ!!

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)













さて 出張の最後を締めくくるのはやはりこれですよ














微クサ漂う「トンブラン」(笑)


いっき10

賛助会員的評価
♨♨♨♨♨(5/5)
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2011-10-27 13:15 | カテゴリ:文京区/ラーメン大至
ラーメン大至

ラーメン 650円

【骨太】

大至1 大至2

お茶の水界隈に来たからにはお邪魔しないわけにはまいりませんw

仕事前に満腹になるのはいささか気が引けますが。。。
あたくし 煩悩人間 なのですよ(笑)

大至4

どこにでもありそうなビジュアルなんです。

スープ

大至5 大至3

独特の製法により旨味が封じ込められたスープは唯一無二♪
どこにでもありそうだけどココにしかないスープでございます。
素材感が怒濤の如く責め立てて参りますが、あくまでもサラッとナチュラル。



大至6

食感としては加水高めでモチモチとしている中華麺ですが、咀嚼しますとそのクオリティの高さに驚きますのよw

チャーシュー & メンマ

大至7 大至8

チャーシューも独特の製法でございます。
最近は芯温調理がラーメン業界にも浸透しつつありますがラードコンフィのチャーシューがいただけるお店はここしか存じません。
自然な味付けのメンマもさりげないながらも丼全体の完成度に寄与しております。

流行の最先端からは程遠いお店ではありますが、だからこそ通ってしまいます^^
新メニューの「塩」もためさないといけませんね♪

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)
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2011-10-27 11:30 | カテゴリ:●東京都
らーめん しおの風

塩らーめん 650円

【洋風テイストな塩の名店】

しおの風1 しおの風2

本日は久しぶりの東京出張です。
我が地元から都内に行く場合は特急を使う事が恒常化しており、途中下車をする機会がございません。
なので 今回 くるま です(歓)

以前から某ク○サイトで拝見して気になっていたコチラのお店
交流のあるいわゆる古参な方々からも高評価ですのよw
千葉支部長スパーク禿副会長てるぞうさん などなど。

期待に胸ふくらませやって来ました竹ノ塚w
表記の食券を購入し店員様にお渡しすると。。。
「アブラの量はどうなさいますか?」となw
この手の質問には「多め」以外の答えを持ち合わせていないのです。

しおの風3

だそうですよ♪ で 到着。

しおの風4

おぉ 端正でございます クコの実が映えますねw

スープ

しおの風5

素スープよりも明らかに香味油が勝るセッティングは「多め」仕様からでしょう ちょっとブルー(悲)
とは言うものの きらびやかな油玉からの鶏感はなかなかでございます。
やや洋風テイストな印象でありますが、多分アブラに依るところが多いかと思います。
魚介スープとのだぶる構成かと思われますが、節系はやや弱く感じました。



しおの風7

浅草の例のお店製の麺 加水やや高めでチュルチュル感高め
スープとの相性もよろしいと思います。

具はどれも及第点以上 見た目も(・∀・)

しおの風6

後半はお店のおすすめである「ゆずこしょう」を投入してみました。

しおの風8

これもなかなか美味しいですねぇ
どっしりとした骨格のスープではありませんが、足し算的な美味さが味わえるお店かと思いますよ。
群馬の方であれば「燵家製麺@伊勢崎」でより満足できちゃうような気がしたりして。。。スマソ

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)

ごちそうさまでした
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2011-10-26 20:00 | カテゴリ:館林市/博多屋台
博多屋台

博多ラーメンこってり(博多麺 粉落とし) 650円 半ライス100円 

【ド豚骨】

たまには夜のこってりもいいですよねw

博多屋台1

ちなみに写真は使い回しです スマソ。

博多屋台1

ごはん派の貴兄にはもってこいのお店です。

実は 写真 全部 消去 なう

高菜+チャーシュー などの美味そうな写真があったのに残念ですw

仕方ないのでサラリと流してみますよ。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)
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2011-10-25 13:00 | カテゴリ:鹿沼市/麺 匠仁坊
麺 匠仁坊

ラーメン(そば殻麺・醤油)650円 半ライス 100円

【栃木が誇る和風醤油ツアー後半】

お蕎麦を求めて鹿沼市を目指します♪

匠仁坊1 匠仁坊2

メニュー

匠仁坊3 匠仁坊4

以前お邪魔した際は「鶏そば」と「そば殻麺(塩)」を店内連食したこちらのお店ではございますが
蕎麦を載せたいので連食は無理ポ(爆)
店内はなかなか盛況でして15分程待って待望の一杯到着です。

匠仁坊5 匠仁坊6

一見普通でしょ? ちなみにライスは家庭用炊飯器でした(悲)

スープ

匠仁坊7

褐色の強いスープは動物系と魚介がバランス良く配合され、やや濃い目のカエシダレがキレを加えます。
そしてそして この香味油。。。
鶏油に海老をしのばせたと思しきそれは香ばしさと素材由来の甘みを演出いたします。

(・∀・) ウマイィ!



匠仁坊8

香ばしさと風味が口の中に充満しますが、味はそばに振りすぎることなく中華麺です
蕎麦好きのラヲタにとっては反則技ですよ これwww
そして香味油の海老と融合して「天ぷら蕎麦」を食ってる感覚にもなったりして。。。

(・∀・) ウマイィ!

チャーシューは大判の肩ロース やや出涸らしですがホロホロとくずれます。

匠仁坊9

極太で巨大なメンマ

匠仁坊10

繊維に沿って噛み切れるように工夫されております
店主様の心意気が憎いですねぇ

(・∀・) ウマイィ!

思わずグビグビししますれば 最後の最後に爽やかな香りがいたしますよ

匠仁坊11

柚子皮です せん切で投入されるお店がありますが、間違って食っちゃったりするんですよ。
店主様の演出が憎いですねぇ

(・∀・) ウマイィ!

もう一杯いただきたいのはやまやまですが、この余韻を残して気分良く帰る事に致しました。
これ以上にストライクな一杯はなかなか出ないような気がしますが、「そもそもこれってラーメンか?」という疑問が浮きそうになりましたので吹き消してやりましたよ(笑)

花菱@宇都宮とコチラの連食は和風醤油好きには堪らないコースですねw 

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★★(5/5)














ネーミングに困ります(笑)













ソンバラン ぢゃ おかしいですよね(笑)

匠仁坊12

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2011-10-25 11:30 | カテゴリ:●栃木県
花菱

中華そば(全粒粉・細麺) 650円

【栃木が誇る和風醤油ツアー前半】

朝食をいただいた後は県都「宇都宮」に参りました。
お昼までにはまだ時間がありましたので宇都宮市内を散策してみましたが、初めての街なのでよく判りません♪

花菱1

目標はコチラでございますよ

花菱2 花菱5

どうですかこの雰囲気?
個人的にはツボ中のツボでございまして、「食う前から美味い」どころか「入る前から美味い」に決まっているんですw

メニュー 麺は4種類からセレクト!

花菱6 花菱7

花菱8

必ず美味い一杯が到着です♪

花菱9
 
何とも良い面構えではありませんか
以前は載せられていた魚粉がないのも好印象を後押しします。

スープ

花菱10

確実に存在が判る動物系スープに節系が強力主張、ほんの僅かの調味料が後味を締めくくります。
これだけでもかなり好きな部類なんですが、麺との相性がこれまた秀逸w



花菱11

粉っぽさと香ばしさが同居したストライクな麺でございます。
ずるずるっとかき込めば「お蕎麦」な感覚間違いなし。



花菱12 花菱13

斜め切りのねぎが良い仕事をしてくれます。
細めと極太の両方が楽しめるメンマは甘さはありません。

チャーシュー

花菱14

ほんの僅かだけ獣臭があったのが残念と言えば残念でしょうかw

駐車場に着いたときから、既に中枢を刺激するコチラのお店、近所であったなら間違いなく通っていたでしょう。。。

花菱3 花菱4

お蕎麦ライクをいただいた後は更にお蕎麦な一杯と参りましょうかw

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)
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2011-10-25 09:30 | カテゴリ:●栃木県
ラーメンショップ 運転免許センター北口店

ラーメン(麺固め アブラ多め)540円 半ライス 70円

【Cafe de ra-syo】

ラーショ免許1 ラーショ免許10

店内及びテイクアウトで本格的コーヒーが楽しめる非常に希有なラーショでございます。

店内に入り厨房を眺めますれば、ガス釜と業務用保温ジャーが確認できました。
よし ライス 行くぞ www
案の定ひじょうに食味、粘りともに素晴らしかったです♪

メニュー

ラーショ免許2

小もり50円引にすればヨカッタのかと後悔していると到着です♪

ラーショ免許3 ラーショ免許4

スープ表面は背脂にて覆われておりますよ 加えてコーンまで確認できます

(・∀・)

スープ

ラーショ免許5

ブタ感控えめ 塩気やや控えめ クドさばっちりwww

お馴染みの北関東麺

ラーショ免許6

具材のコントラストがうれしいですねw

ラーショ免許7

肩ロースチャーシューはやや出涸らしながらホロホロとし食感で臭み皆無。

ラーショ免許8

店主様の折り目正しき対応もこのお店の人気の秘訣でしょう
非常に心地よい時間を過ごせました。

ラーショ11

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★☆(3.5/5)













ライスがうまいのでどうにでもなるんですwww















ラーショとコレの専門hpが必要ではないですか?

ラーショ免許9

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♨♨♨♨(4/5)
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2011-10-23 14:10 | カテゴリ:●東毛(館林・太田・桐生)
群馬大勝軒

中華そば 700円

【東池袋直系】

群馬大勝軒1 群馬大勝軒2

現在の店舗(旧ラーメンポテト)に移転して間もない頃に訪問してから足が向かなかったコチラのお店
ある意味 キャシャーン以上のモチベーションが必要でございます(笑)

メニュー

群馬大勝軒3 群馬大勝軒4

以前は「醤油ラーメン」なんてありましたっけ?
「中華そば」は何味なんでしょうかwww

こんな感じで登場です♪

群馬大勝軒5

チャーシュー、メンマ、半玉、海苔、薬味、焦がしネギ。。。
え? 焦がしネギですかw

スープ

群馬大勝軒6

動物系出汁の主張は弱く若干節系の香りを感じますが、醤油と塩の中間的な味わいの調味ダレが全体を支配しており、さらには焦がしネギ等の飛び道具の香りが口内を占領しております。
ちなみに結構塩気強めでございますのでグビグビ行けるタイプではございません。



群馬大勝軒7

モッチリとしたこの系統の要件を備えたと思われる自家製麺 麺量は250g前後でしょうか。

炙られたチャーシュー

群馬大勝軒8

もちろんスープに干渉しますが、それはそれで歓迎できたりして。。。スマソ。

メンマ & 半玉

群馬大勝軒9 群馬大勝軒10

特筆はありませんが不満もありませんよ

群馬に初めて登場した「山岸さん」なお店ではございますが、現在は地元の中華屋さん的な存在になっているのかもしれません(丸長@伊勢崎のように)
お昼時等はけっこうな集客でありますので、固定のファンが多いのでしょうねw

すみませんが あたくしの口には合いませんでした。。。スマソ×∞

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★ - cp☆ = ★★☆(2.5/5)
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2011-10-23 13:30 | カテゴリ:●東毛(館林・太田・桐生)
札幌ラーメン サロマ

味噌ラーメン 600円

【旧き良き味噌】

サロマ1

店舗概観から哀愁を感じる昔ながらの地元の繁盛店
ピリカが牽引した東毛地域の札幌ラーメン店のひとつでございます。
同町内ではこんな店もあり、ともに黄金時代をすごしたのでしょうw

メニュー

サロマ2 サロマ3

20年前はこれを求めて皆さん通ったのでしょう

サロマ4

炒め野菜にメンマが載る当地域では見慣れた具の構成でありますね

スープ

サロマ5

白中心の味噌ダレに炒め油が加わりコクを加えてくれますが、濃厚なお味が随分と増えた今では全般的にはあっさりとした印象です。
仄かな甘みを感じ「ピリカ」と当時の「ふらの(現 爆じゅう餃子 餃点)」の中間的な味わいです。



サロマ6

モチモチとした中華麺 後味にかんすい感を覚えます。



サロマ7

炒め野菜にはひき肉が入っておりますので、肉からの旨みもありますよ。

ピリカ、羆、ふらの、飛鳥。。。東毛味噌探索もたまには (・∀・)イイ かもねwww

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★☆(3.5/5)
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2011-10-21 17:00 | カテゴリ:みどり市/らぁ麺 夢のや
らぁ麺 夢のや

らぁ麺 580円 半ライス 100円

【酒前食】

夢のや1 夢のや2

太田市内での「宴」前に訪問いたしました新店のコチラ

メニュー

夢のや3

きつに じもちのよい 直球勝負

夢のや5 夢のや6

毎日でも食えそうな予感(笑)

スープ

夢のや7

やや褐色の強いスープ 豚・鶏のミクスチャーが心地よいですね
インパクトはありませんが、全く不満のでない出来映えです。



夢のや8

熟成加減が素晴らしく しっかりとした噛み応えと粉の風味が同居
反発力は然程強くはなく。。。うどんライクでございますよw

チャーシュー & メンマ

夢のや9 夢のや10

やや脂身が多めのバラストレート 煮加減はやや浅めで肉の旨味が楽しめます。
細めのメンマはやや塩気が強いですが、スープや麺と一緒にいただくと食感の違いが楽しめます。

好きな部類でございます。

カウンターにはこんなものまでw

夢のや11

ライスはガス釜で炊かれていると思しき艶を保っておりまして「アレ」が楽しみで楽しみで。。。

早く載せたい(爆)

*追記
先日国道50号線を前橋に向かっておりましたところ居酒屋らしき「夢のや」がございましたが、こちらと関係があるのでしょうか?
えぇ クレクレです(笑)

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(笑)













家庭用炊飯器では出ない味ですねw














確実に 再訪 ありですよ ♪

夢のや12

賛助会員的評価
♨♨♨♨(4/5)
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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飛騨高山らーめん もん吉 伊勢崎支店

ねぎらぁめん(味噌)800円 半麺-100円 半ライス 0円

【初雪】

もん吉伊勢崎1

メニュー

もん吉伊勢崎2 もん吉伊勢崎3

おばんです 北関東アブ○ー隊の者でございます。
怪しげな空模様 思った通り伊勢崎市(旧赤堀町)はブリザードでした♪

もん吉伊勢崎4 もん吉伊勢崎5

ねぎらぁめん 初オーダー 多分 これ ねぎ (笑)

もん吉伊勢崎6

シャキシャキとした食感はうれしいですが、味付されていませんので背脂とねぎのコンボw
白味噌メインの味噌ダレは仄かな甘みを伴い 背脂との相性は◎でございます。

(・∀・)

モチグミな麺

もん吉伊勢崎7

チャーシュー

もん吉伊勢崎8

「弁慶」出身店の中では厚手な部類ですがやや獣臭が強くて。。。スマソ
よってこのようになりましたw

もん吉伊勢崎9

ねぎチャ丼 

デフォルトの らぁめん が個人的にはおすすめであります。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★☆(3.5/5)















味噌 背脂 ごはん















しかも無料で楽しめます

もん吉伊勢崎10

賛助会員的評価
♨♨♨♨(4/5)
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2011-10-20 14:00 | カテゴリ:邑楽町/佐野らーめん 麺龍
佐野らーめん 麺龍

ラーメン 525円

【さりげなくさりげある】

麺龍1

通し営業のコチラはお昼を食べ損ねたお父さんにとってウレシイ存在w
反対側のライバル店が準備中でございましたので、久しぶりに訪問です。

メニュー

麺龍2 麺龍3

親店への敬意を感じる一杯です。

麺龍4

普通に接していた友人が実は凄い存在だった みたいな スープ(笑)
この味 なかなか ないですよね

麺龍5

麺は自家製

麺龍6

なぜか3枚 (・∀・)

麺龍7

余計な味はついてないながも 物足りなさは感じない これ 凄いですよね

麺龍8

間違いなく佐野ラーメンの系統の一つに挙げられるであろう有名店の昔の面影が垣間見れる一杯でございます。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2011-10-19 20:00 | カテゴリ:太田市/ ラーメン滋悟郎(剛田製麺店)
剛田製麺店

油そば ガッツリ系(少なめ)700円⇒550円 マヨコーン 0円

【小さめデフォ】

剛田1

久しぶりに「油そば」w

剛田2 剛田3

おこのみやき ぢゃ ないよ (・∀・)

剛田4 剛田7

素スープが薄くなったのか それとも素スープの量を減らしたのか ブタ感控えめ(悲)
ショッパです。

剛田5

麺は全くブレがなくスバラシイ♪

剛田6

店長様の頑張りに期待致しましょう 是非 w

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★☆(3.5/5)
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2011-10-19 14:00 | カテゴリ:太田市/ラーメンショップ 尾島店
ラーメンショップ 尾島店

ラーメン(いつもの)550円  半ライス 100円

こなさん みんばんはw

ラーショ尾島1

美味いものは 飽きない (笑)

ラーショ尾島2 ラーショ尾島3

コッテリ・ニッコリ・ウットリ

ラーショ尾島4

ダレですか 「書く事がない」 とか仰っているの?

きつに じもちが(・∀・)イイ 

ラーショ尾島5

この一杯をいただきにお出でになる数多くのリピーター皆様 一回載せてみませんかwww

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)













こんな風にね♪













生きているモンブランwww

賛助会員的評価
♨♨♨♨(4/5)


ラーショ尾島6
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2011-10-18 19:00 | カテゴリ:太田市/浜っ子
浜っ子

ラーメン(小)600円 ライス(小)100円

【謎のbp続編】

浜っ子1 浜っ子2

表記をオーダーしますれば。。。
カウンターで スマホと戯れる テンスかなw

やっと到着(笑)

浜っ子3 浜っ子4

先客様がおりませんでしたので結構期待w

スープ

浜っ子5

家系としては濃厚な部類の豚骨スープ ややスパイシー



浜っ子6

モッチリの熟成麺 当然ブレはありません♪

チャーシューはやや小振りでしたがしっとりしております。

浜っ子7

ライスの質が一線を越えているような気がしましたので こうなります(爆)

浜っ子8

あぁ やはり

浜っ子9

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★☆(3.5/5)













家系のコレはうまいのですが














ライス。。。

浜っ子10

賛助会員的評価
♨♨♨(3/5)
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2011-10-16 19:30 | カテゴリ:●東毛(館林・太田・桐生)
食楽 笑麺

醤油ら~めん(うーんとコッテリ)600円 半ライス100円

【ミスマッチの妙】

笑麺1

白濁豚骨スープで手打麺がいただける非常に貴重なお店です。

笑麺2 笑麺3

今回の同行者のお一人がコチラの常連様であった為「うーんとコッテリ」という非常に気恥ずかしい仕様にてお願いする事ができました。(・∀・)

来たよ

笑麺4 笑麺5

ライスにはふりかけまで用意されます 委員会には不要ですか?

笑麺6

スープ

笑麺7

燕三条かとオモタヨ(笑)
素スープの頑張りも去ることながら「大油」と呼んでも差し支えのない液体アブラがスープ表面を覆います。
うれしいのなんの(爆)



笑麺8

熟成の進んだ不揃い手打麺
ネイティブなお味w

分厚くてホロホロな極上チャーシュー & アクセントの焦がしネギ

笑麺9 笑麺10

とにかく ごはん 美味い 
「アレ」を忘れてススム君(再爆)

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)













手打麺とアブラの相性はいかがでしょうか?














当然の如くうまいのであります^^

笑麺11

賛助会員的評価
♨♨♨♨(4/5)
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2011-10-16 17:30 | カテゴリ:高崎市/支那そば なかじま
支那そば なかじま

支那そば 650円

【去年もFBMあとでした】

なかじま1

こなさん みんばんは いうこそ よらっしゃいました。
遠そうでかなり遠い高崎市(笑)
間違いなく「和風醤油」群馬代表ナンバーワン候補のコチラのお店
午前中のバカンスモードはどこへやら。。。
一行は完全に平常時のラヲタに戻っております(爆)

なかじま2

美しい!

チャーシュー、メンマ、海苔、薬味が奢られたシンプルな出で立ちでございます。

スープ

なかじま3

動物系出汁と魚介が高次元でシンクロ。。。
後味を整える微量の調味料が美味さをブーストしております。
核酸の威力は偉大ですw



なかじま4

ぜんりゅうふん♪
香ばしくてうんまいのなんの 茹で加減もやや固めで(・∀・)

チャーシュー

なかじま5

にくううぅぅぅ
「玄@玉村」と甲乙のつけがたい素晴らしい焼き豚です。

夜営業は土日のみ。。。
あらかじめご承知おきくださいね 千葉支部長他(笑)

なかじま6

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2011-10-16 13:45 | カテゴリ:●長野県
拉麺酒房 熊人

醤油拉麺 700円 半ライス 100円

【鰹大活躍】

祭典を楽しんだ後は第二の目的であるラーメン遠征でございます。 若干一名の方はこれが第一目的であったと記憶しております(笑)
上田市の郊外にあるコチラまでやって参りました。

熊人1 熊人2

玄関で下足してから入る店内は座敷席中心です。

メニュー大杉(爆)しかも「数種類の麺」「追い鰹」などのカスタマイズまで可能でして、毎日お邪魔しても全メニュー制覇は至難の業でございます。

熊人3 熊人4
熊人5 熊人6

更に限定までございます。

熊人7

待望の一杯はこちらです。

熊人9 熊人10

チャーシュー、メンマ、海苔、青菜、なると、薬味が奢られております。

熊人11

動物系が弱く主張し、魚介の頑張りが全体像を形成する和風醤油、特に鰹の主張を強く感じます。
後味はひじょうにスッキリとしておりまして、白い粉を微量入れたくなってしまうのであります(笑)

かつおおおおおおぉぉぉぉぉっ



熊人12

モッチリとした自家製麺、でもどうせならお隣の方がいただいた「石臼挽き」にすればよかったかなあ

燻されたチャーシューからの香りがスープに染渡りますので味の変化が楽しめます。

熊人15

メンマ & 青菜

熊人13 熊人14

ラーメン好きの店主様であることがひしひしと伝わってくる「こだわりの一杯」でございました。

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)




【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2011-10-16 10:08 | カテゴリ:●車
FrenchBlueMeeting 2011

fbm1

今年で25回目となる「変○車の祭典」に行って参りました。
国産大型高級車に3人乗車 しかも全員ラヲタですが何か?
会場入口では「FrenchBlueMeeting 入場でよろしいですか?」と確認が入りましたよ(爆)

大混雑の販売ブース

fbm8

隔世の念

fbm3 fbm2

生存している事自体が奇跡に近い

fbm4 fbm5

群馬代表(笑)

fbm6

プジョー最後のfr しかも8人乗り & フレンチロケット

fbm9 fbm10

壮観

fbm11 fbm12

あっ! ラ 食いたし www

fbm14

この辺は普通は維持できないかと

fbm15

欲しい!

fbm16

これはもっと欲しい!

fbm17

これもかなり綺麗

fbm18

ステージ

fbm7

混んでます。

fbm8

イタ車だけど めちゃ(・∀・)

fbm19

応接

fbm20

総評として、日常の足として使われていたちょっと旧い車が少なかったのが残念でしょうかねw
シュペール5、トゥインゴ、205、505、ax、zx 辺りはほとんどいなかったなあ

今回の最大のトピックはこの方にお会いできた事ですねw


来年もお邪魔するつもりですのヨロヨロです。
2011-10-15 12:45 | カテゴリ:伊勢崎市/飛騨高山中華そば やまと
飛騨高山中華そば やまと

全部のせ 850円 梅ごはん 100円

【肉ダク】

やまと1

未だにオーダーした事のないメニューがあったのですね♪
「和風醤油」群馬代表その3はコチラです。

やまと2

表記をオーダーです。

やまと3 やまと8

食う前から美味いに決まっている丼登場です。

肉1

やまと4

甘辛く煮込まれた豚バラ肉

肉2

やまと6

肉3

やまと7

もう どうにでもしてぇ www

ボソ感漂う麺

やまと10

好きな理由を探しても 辿り着けないw
イイーーーーーーーーンデスwww

しゃっきりと炊かれた梅ごはん 果肉の効果でございます。

やまと9

動物系と鰹の風味、そして醤油ダレがまろやかに調和した独特の一杯
いつ食べても ストライクでございます。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)















清涼かつ豪快















梅ごはんはおすすめです♪

やまと11

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♨♨♨♨(4/5)
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2011-10-15 11:15 | カテゴリ:●中毛(前橋・伊勢崎)
麺屋 修

生豚骨ラーメン 580円 ライス 0円

【新店でございます】

修1 修2

R354を伊勢崎から玉村に入って程なく到着です。
店舗前には竹が植えられており「和」の予感。。。
と思ったら 店内ブタクサ (・∀・)
丸鳥の醤油をいただくつもりでおりましたが、この匂いの中では無理と思料(笑)

券売機にて表記の食券を購入してカウンターへ着席すると。。。

修5

 (・∀・) (・∀・)

メニュー(ブレブレでスマソ)

修4 修3

待つ事5分少々で到着です。

修6 修7

丼からは豚臭が香ります

(・∀・) (・∀・) (・∀・) 

スープ

修8

香りは強めでもかなりライトでございます。
スープの色からも判りますとおり、醤油と塩の中間的な味付けで塩分濃度は高くありません。



修9

ツルモチとした食感で家系ライクなストレート中太麺です。

メンマは極太 チャーシューはバラストレート

修10 修11

卓上にはニンニクやゴマなど

修12

メニューが豊富ですので何度かお邪魔してみたいです。
ライスが無料でいただける委員会推奨店になればいいですね(爆)

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★☆(3.5/5)













さあ 始まるよ w













ライスの質はノーコメントで(笑)


修13

賛助会員的評価
♨♨♨♨(4/5)




【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2011-10-14 19:30 | カテゴリ:太田市/増味家
増味屋

しょうゆらぁめん ミニカレーセット 580円

【かなり(・∀・)

「和風醤油」群馬代表その2はやや渋く参ります♪

民家ではありませんよ

増味屋1 増味屋2

店内の雰囲気はまさしく「うどん・そば店」

増味屋3 増味屋4

肉⇒チャーシュー となってからは初めてのオーダーです。

増味屋5 増味屋6

スープ

増味屋7

節系等による「和だし」が主張します。
ものの見事に「麺汁ライク」w



増味屋10

粉の風味を十分味わえるウネウネ手打麺

チャーシュー

増味屋8 増味屋9

この価格で2枚奢られるのは立派 しかも美味いと来たもんだ

和風カレーも(・∀・)

増味屋11

一年中が大バーゲンなお店でございますよねwww

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)













さてさて お楽しみはこれからw













マジコレ 食って 委員長 www

増味屋12 増味屋13

賛助会員的評価
♨♨♨♨♨(5/5)
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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2011-10-13 21:30 | カテゴリ:太田市/ちゃっちゃらーめん 茂(閉店)
ちゃっちゃラーメン 茂

味噌ラーメン(麺固め)650円 ライス 100円

【徒歩です】

茂1

適度なこってり感 「もん吉背脂4」や「尾島超こってり」などの殺人的な重油に比べるあっさり目のこってり
はい 意味ワカンネ ですね(笑)
言うなれば 毎日食える 背脂 w

茂2 茂3

背脂が具に載らないのため 身体に優しく見えます。
もちろん そう見えるだけなんですけどwww

スープ

茂4

塩分濃度はやや低めながら 味噌ダレのコクは十分です
ショッパがお好きな方は醤油のカエシダレを使用できます♪

茂6

生ニンニクをクラッシュ これは合いますよ

茂5

パッツンとした麺

茂10

ブオオオオオオオオォォォォォッ

茂8

味噌にはひき肉が加えられます

茂7

メンマ

茂9

次回は「超こってり」でも行きましょうか 北関東アブラー隊 の皆様(爆)

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)













夜はやばいんですよ 本当は(笑)














でも やめられないのでありますw

茂11

賛助会員的評価
♨♨♨♨(4/5)
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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