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2012-04-21 12:00 | カテゴリ:伊勢崎市/とんこつ屋 秀虎(閉店)
とんこつ屋 秀虎店舗HP)(店舗ブログ)(店舗ツイッター

塩煮干し(ツイッター限定)600円 

【コレ目当てもありえる】

秀虎1
店舗情報
住所:群馬県伊勢崎市連取町2361-3
定休日:火曜日、第1・第3月曜日
営業時間:11:30~14:00 18:00~21:00 営業月曜日は昼のみ

こんなつぶやきを拝見しましたので、お邪魔してみましたよw

お得な限定はじめました
秀虎2

もちろんお目当ては油そば表記、なんでも常連のお客様に非常に好評だったので再度登場だそうです。
当初は背脂を乗せていたようですが、今回は鶏油を加えてみたとの事。

秀虎3

おっ パックン入りだ!

スープ
秀虎4

おおっ(・∀・)イィ!
正直申し上げまして余り期待はしていなかったのですよw
申し訳ありませんwww
飛び道具に頼らない繊細で難解なスープではありませんか!
煮干しの主張はおだやかながら、貝の様な風味がございます(違うらしい⇒テンス談)
自家製の鶏油が出過ぎる事もなく、バランス良く仕上がっておりますね♪


秀虎5

豚骨よりもヤワメな茹で加減の自家製麺はスープとの相性がよろしっくてよw
絶妙に鶏油の風味を拾ってくれます。


秀虎7 秀虎8

鶏皮かと思っていただきましたがアブラでしたwww

水餃子
秀虎6

スープの素材を確かめるようにいただいておりましたが、餃子を食ったら風味アボーン
口内及び鼻腔が餃子に占領されましたwww

餃子は最後に一口でいただく事をオヌヌメしておきますw
レギュラー化すれば客層が広がるかもしれませんね、家族での訪問を増えるかな?

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)
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