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2012-11-06 19:00 | カテゴリ:太田市/らぁめん廣(旧 日本一)
らぁめん廣店舗スタッフブログ

バラチャーシューメン(塩・背脂多め)700円 味玉20円 小ライス50円 もつ煮 300円

【何が入ってもスープが主役】

廣1
店舗情報
住所:群馬県太田市新田村田町1224-7
営業時間:11:30~14:30 18:00~22:00
定休日:不明

【北関東アブラー隊活動報告】
スタッフブログで非常に気になっていたメニューがございましたので久しぶりに訪問ですw
「☆☆トロける☆☆」チャーシューがコチラのスープに奢られるのを想像したらガマンができませんでしたwww

そして到着
廣2 廣3
バラチャーシューメン(塩・背脂多め)700円 味玉20円

目を背けないで下さいwww
(最近このフレーズを引用する方がいらっしゃいますが、これが模範的使用例ですw)
泥水スープにドデカイバラチャーシューが2枚、海苔、キャベツ、ワカメ、味玉が確認できますが視界が悪い(爆)

スープ
廣4
念のため申し上げます、塩です
豚一直線のサラリンクサウマ ポンイチと捉えれば平均的なスープですが、浮世離れしている事は否定しません。


廣5
モッチリ中太ストレート麺 もちろんスープに負けますw

チャーシュー
廣6 廣7
でかい! 厚い! トロトロの脂身が非常に危険w
炙りが加わり香ばしさも感じられ美味い!


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キャベツは後半まで浸しておけば甘みが出て来ますよ キャベチャーって事です。
ワカメは特筆なしと言う事でw

味玉
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ハードボイルドでやや甘めの味付けはポンイチ時代同様
うまい棒2本分でいただけますw

卓上
廣12 廣14
辛味噌が消えてニンニクの種類が増えております このニンニクとスープの相性が素晴らしいんです。
廣13 廣15
とってもゴハンが欲しくなりますw


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小ライス 50円 & 全部のせ プライスレス

結局
廣18
こうなってしまいます 一般の方には決してオススメしませんけどw

食後に店主様とお話ししておりますと、最近は「もつ煮」ばかり食べているとの事
せっかくですので オーダーしてみました。
廣19
もつ煮 300円

コンニャク、木耳(丸)が加えられておりますが大半はモツ、しかも大腸www
スーパーなどで販売されている「シロモツ」(小腸)に比べてとにかく「アブラが多い
煮加減は浅めで「モツ」のクセを微妙に残しており、コチラっぽさ満点w
味噌は使用していないようで、甘さと辛さが同居しております。カラダに悪そうwww
廣20
こんなのがゴロゴロしております。

ラーメンもサイドメニューもマニア向け いとうれし

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)



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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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