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2013-04-10 19:00 | カテゴリ:太田市/ ラーメン滋悟郎(剛田製麺店)
剛田製麺店景勝軒グループHP)(景勝軒グループブログ

少なめジャイ麺 (うどん麺ヤワメ・ヤサイ・アブラマシ)700円⇒550円 生卵 50円

【ブタ改良】

剛田1
店舗情報
住所:群馬県太田市新田市野井町45-2
定休日:無休
営業時間:【昼】11:00~15:00 【夜】18:00~22:00

久しぶりのプチ登山。
剛田2
少なめジャイ麺 (うどん麺ヤワメ・ヤサイ・アブラマシ)700円⇒550円 生卵 50円

ラメン
剛田3 剛田4
ルック ルック ルック
ぼたん雪なわけだが。

スープ
剛田5
適度な濃度 適度な豚感 容赦ないアブラ
うれしいったらありゃしなし。


剛田6
今回のヤワメはかなりヤワ よって吸い込み良好。
麺の配合を変えたのかと思うくらいでした。


剛田7 剛田8
シットリして臭み皆無。決して肉質が良いわけではありません。
店主様渾身のチャーシューでございます。

別丼
剛田9 剛田10
50円で味わえる満足あり。

剛田11 剛田12
スープ濃度にブレがありますが、だからこその手作り感。
今後とも期待しております。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)

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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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