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2013-10-12 07:04 | カテゴリ:桐生市/飛騨高山らーめん もん吉
飛騨高山らーめん もん吉店舗HP)(店舗FB

めんまらぁーめん(味噌)背脂3 750円 半麺-100円

【広報活動】

もん吉1
店舗情報
住所:群馬県桐生市相生町3-591
定休日:水曜(祝日の場合は翌日休)
営業時間:11:30~14:30 17:30~24:00

暦の上では仲秋とは言うものの暑い日が続く中、積雪を求めて桐生に来てみました。
申し遅れました あたくし「北関東アブラー隊」のGTVと申します。

オーダーは決まっておりますが、一応メニューでも。
もん吉2 もん吉3

お冷やではなく冷茶がポットで提供されるがうれしい
もん吉4

表記をオーダーして臨戦態勢で待ちます。
きちんと塩分濃度計を使用して作る煮込み系の一杯はコチラ
もん吉5 もん吉6
めんまらぁーめん(味噌)背脂3 750円 半麺-100円
食べ物だよ! 
素晴らしい 雪化粧 スープ タップリ
具材 わからじ

スープ&麺
もん吉7 もん吉8
良質な背脂はフワトロ且つクリーミー
麹の風味が強めでややショッパなスープにまろやかさが加わりウマウマ。
一口目の美味さは神がかり的でございます。
太田市内の味噌ラーメンではお馴染みの桐生の製麺業者謹製中華麺。
モチグミとした食感で耐熱性にすぐれ煮込みスープの中にあってもクタリ知らず。
最後まで背脂を精一杯持ち上げてくれます。
たまりませんよ。


もん吉10 もん吉9
やや甘辛く調味されたメンマも背脂と共にいただくと立派なオカズに変身。
箸休めだなんて言わせないw
たった100円の追加で満足度はかなり上昇いたします。
バラ巻きチャーシューは毎度ですが、ややビースト。
スープと一緒にいただく事をオヌヌメしておきます。

とにもかくにも「東京豚骨」の名店出身が比較的近隣でいただける事に感謝感激です。
近くにあったら間違いなく通ってしまいますが、真っ当な生活が続けられなくなるリスクあり(爆)
「背脂チャッチャ」の代名詞とも言える一杯 大満足です。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)
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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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