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2014-01-30 06:18 | カテゴリ:●東毛(館林・太田・桐生)
レストランおかだ

Aセット(ラーメン 半ライス シューマイ)900円

【老舗洋食店】

レストランおかだ1 レストランおかだ2
店舗情報
住所:群馬県太田市西本町58-17
定休日:水曜日
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00

太田では老舗の洋食屋さんであるコチラお店に久しぶり訪問してみました。
レストランおかだ3
洋食屋さんとは言うものの「ラーメン」の種類も豊富で人気メニューです。
食堂以上レストラン未満な店内は清潔感溢れ、家族連れのお客様で賑わっております。
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メニュー(ラーメン&セット抜粋)
レストランおかだ6 レストランおかだ7

洋食屋さんの本領発揮はコチラなんでしょう
レストランおかだ8 レストランおかだ9

人気のラーメンと自慢のシューマイがいただけるAセットはコチラ
レストランおかだ10
Aセット(ラーメン 半ライス シューマイ)900円

ラーメン
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単品で630円の「自家製ラーメン」
大きい肩ロースチャーシュー、メンマ、海苔、薬味ネギがたっぷりのスープに乗って登場です。

スープ
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鶏ガラに豚さんも感じ取れる動物系出汁、僅かに感じる生姜と胡椒の風味がクラシカルな印象です。
カエシダレが程良く主張し、調味料や野菜の旨みが底上げするいわゆる「中華そば」的なスープでございます。
麺は細めの縮れ麺で「全て手づくり」の言葉が本当ならば自家製麺だと思われます。
確かに、製麺業者の麺とは一線を画する粉感で、カップヌードルを生麺にしたらこんな感じになるだろうと思われる独特の啜り心地でした(ちなみに褒めています)。


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赤みを残した肩ロースチャーシューは調味控えめな為、僅かに獣臭を感じましたが許容範囲内。
メンマはシャクシャクとした食感でこちらも調味控えめでした。

別皿
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自慢のシューマイは 粉中心の餡に肉がまぶされたオールドスタイル。
「むかしのごちそう」と呼びたくなるノスタ系のお味でございます。

別丼
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半ライスと呼んでいいのだろうか と思われる程のボリュームがうれしい。
食味と粘りは及第点、コシ以外の単原料でしょうか。
漬物も手作り感のある一品でございます。

レストランおかだ21
Hungry?

コチラの真骨頂であるオムライスやハンバーグ、固焼きそばもいただいてみたくなりました。
ここなら家族も不満がないでしょうし(笑)

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★☆(3.5/5)
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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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