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2014-03-04 22:30 | カテゴリ:●栃木県
八竹公式HP

佐野らーめん(醤油)580円

【exしろがね】

八竹1 八竹2
店舗情報
住所:栃木県佐野市高橋町934
定休日:火曜日
営業時間:11:00~21:00

訪問した事すら思い出せない程昔に一度おじゃました「しろがね」さん。
リニューアルオープン後、初めての訪問でございます。
店内はあいかわらず広々で座敷席が豊富に設えております。
ラヲタはコの字のカウンターでじゅうぶんw

メニュー
八竹3 八竹4

卓上&店内
八竹5 八竹6

リニュアールの一杯はコチラ
八竹7 八竹8
佐野らーめん(醤油)580円
なかなか良い面構えではございませんか。
大判のチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギが乗って到着。

スープ&麺
八竹9 八竹10
やや豚が強めで鶏が香る動物系、やや旨味過多な調味料が追随。
嫌いぢゃない 確実に(笑)
平打の縮れ麺は不揃いではないので機械切りかな?
店内に麺打ち部屋が確認できませんでしたので、自家製ではない可能性もあり。
粉っぽさは少なく、熟成の進んだコシのある麺でございます。


八竹11 八竹12
この価格とは思えない大判のチャーシューですが、肉質は及第点。臭みこそ少なめですが、繊維のザラツキがございます。
ナルト、メンマは特筆はないですが、もちろん不満もございません。

ロードサイドで通し営業、いつでも訪問できる安心感がうれしいお店。
次回は餃子もいただいてみましょう。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★☆(3.5/5)
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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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