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2014-05-28 20:52 | カテゴリ:足利市/山岡家 足利店
山岡家 足利店公式HP

特製味噌ラーメン(アブラ3倍 麺固め)710円 味玉(クーポン)チャーハン 290円

【ブタクサ何処へ】

山岡足利1 山岡足利2
店舗情報
住所:栃木県足利市福居町1595-1
定休日:なし
営業時間:24時間

店内に入るも『ブタクサ』を感じる事はなく、やや意気消沈。
そんなときは 特製味噌 コレに尽きる。
更には 味玉クーポン チャーハンを加えて 豪華な朝食 逝かせていただきます。

卓上
山岡足利3 山岡足利4
いつもの卓上に変わりなし お冷やがないけど。

到着したのはコチラ
山岡足利5 山岡足利6
特製味噌ラーメン(アブラ3倍 麺固め)710円 味玉(クーポン)
「アブラ3倍」がご理解いただけなかったようです。

スープ
山岡足利7 山岡足利8
通常の「多め」よりも少ない程の赤い缶詰は、撹拌すると右のようになります。
スープが弱いため主役は完全にコクの深い味噌ダレ、後味にほんの僅かに感じるブタ。
どうしちゃったんだよ 足利。

麺&具
山岡足利9 山岡足利10
久しぶりに固め仕様の大橋製麺、印象はあまり変わらずモチモチ感強め。
チャーシュー、ほうれん草、海苔はブレのない山岡クオリティを保持しております。
あれ? 味玉ない。

味玉
山岡足利11 山岡足利12
別皿で提供された味玉ですが、ご覧のようなビジュアル。
冷え冷えのためスープ温度の低下を促します、割れ美味そうに見えるのに、なんでこのまま提供するかな。

味変え
山岡足利13
ニンドバが美味いのはスープ濃度があってこそ、よって控えめ投入です。

山岡足利14 山岡足利15
チャーハン 290円

山岡足利16
パラパラとしたチャーハンらしいチャーハン その理由は 米が○いからw
用途としてはばっちりでしょう。
厨房内で生卵を扱うのは危険な為「液卵」もしくは「冷食」を使用していると思われます。

いつしかまた ブタクサが 帰ってくる事を 祈念いたします。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★☆(3.5/5)
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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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