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2014-08-23 22:36 | カテゴリ:高崎市/自家製ラーメン 大者
自家製ラーメン 大者

ラーメン(麺ヤワ アブラマシ)750円 
チーズ 100円 生玉子 50円

【初ヤワ】

大者1 大者2
店舗情報
住所:群馬県高崎市貝沢町1282-1
定休日:不定休
営業時間:11:00~14:15 18:00~22:45

『自家製フーメン』をいただきたく高崎へ。
お昼時を外したので外待ちはないながら、店内は満席の盛況振りです。着席時に『ヤワメ』を申告して到着を待ちます。

卓上&蘊蓄
大者3 大者4

『トッピング〜?』は『アブラマシ』の一杯はコチラ
大者5 大者6
ラーメン(麺ヤワ アブラマシ)750円 チーズ 100円 
言うまでもなく『油脂マシマシ』の一杯。

全景
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欲しいものが目の前にある幸せ。
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目を背けないでください。

スープ&麺
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微乳化のスープにアブラが加わり、豚肉の風味とカエシ及び調味料が一生懸命に主張する直系のようなスープでございます。
身体に悪いとは判っていてもグビグビ止まらず左手順手。

ブタ
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本日のブタは大2、小2の4ヶ体制で推定150g程度。
ヤヤパサで殆ど脂身のない腕肉でありますが、繊維に沿って食いちぎれる柔軟さを完備。
カネシの調味加減もよろしく、ご飯のオカズには最適な味付けで、いつも通りですがボリュームの良さは言わずもがな。

別丼
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生玉子 50円
直系及びその出身のお店では定番となっております。
美味いとかマズイとか判断ができませんよ 好き過ぎて(笑)

大者17
ブタスキを楽しんだらその余韻をスープに加えてみます。
豚肉スープ、背脂、チーズの波状攻撃はなかなかの破壊力でして、『ウッ』となりつつもなんとか完食。

所謂直系店のないグソマではございますが、『つの旨』とコチラは間違いなく同様の満足感が得られると断言したいですよ。
近所だったら中性脂肪マシマシなのは間違いなしですねwww

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★☆(4.5/5)
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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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