Diary of madman
思えば遠くへプゲランパー
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2014-11-25 20:43 |
カテゴリ：●埼玉県
先週に引き続きクレイマー・クレイマーな父子二人旅。
本日はコチラへ電車で訪問。
歴史的な車両が陳列され、愚息よりもチチ興奮でございます。
電車での長旅が初めてであった事ためか、愚息はグロッキー気味、遅めのお昼を大宮駅近郊のコチラでいただきました。
券売機＆蘊蓄
愚息とシェアする為、なかなか思い切ったオーダーになってしまいました（笑）
看板メニューの一杯はコチラ
タンカラ 920円
まずは看板商品であるタンメン
350ｇと謳われるヤサイはなかなかの盛りっぷり。
キャベツ、白菜、玉葱、人参、もやし、コーン、豚肉少々、イカゲソと具材は豊富です。
スープ＆麺
乳化したスープを更に鍋でヤサイと和える為旨みタップリ、加えて素スープ自体の動物系の主張も感じられ、塩分濃度が程良く、グビグビが止まらなくなります。美味い。
食べ進むにつれて、『タンメン』と言うよりも『チャンポン』ぢゃね？となりましたが、美味い事には変わりはございません。
平打ストレート太麺はモチモチで主張が強く、茹で加減がやや進んでおり、この一杯には最適かと。
唐揚げ＆小ライス
下味が濃いめなため、やや焦げが発生しております、だからゴハンがススム君。
１個が60ｇくらいはあるのではないでしょうか。
100円ギョウザ
肉汁が『ピューッ』と飛び出す肉中心の餡は、それだけでいただいても全く問題なし。
形状から手作りではない事は明らかですが、これが100円では頼まないわけにはいきませんね。
お疲れ気味だった愚息も、とても満足したのか『おいしい』を連発。
普段の『食』が貧相なので、どこで何を食っても満足なんですが（爆）
ごちそうさまでした
49cc的評価
★★★★（4/5）
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