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2015-04-06 06:34 | カテゴリ:太田市/ラーメンショップ 薮塚店
ラーメンショップ 薮塚店

ラーメン(麺固め アブラ多め)600円

【移転後初訪問】

ラーショ薮塚1 ラーショ薮塚2
店舗情報
住所:群馬県太田市大原町1213-228
定休日:日曜 祭日 第二火曜
営業時間:8:00~20:00(スープ切れによる早終いあり)
*この記事の写真は消音カメラを使用している為画質が劣化しています、ご了承下さい。

以前の店舗から150m程北に移転して、ガンガン営業中でございます。
ラーショ薮塚3 ラーショ薮塚4
座席指定をされるのは以前同様(笑) 表記をお願いしてしばし待ちます。
以前よりも店内、駐車場ともに広くなりましたが厨房内のレイアウトはマンマでございます。

到着したのはコチラ
ラーショ薮塚5 ラーショ薮塚6
ラーメン(麺固め アブラ多め)600円
チャーシュー、メンマ、海苔、ワカメが乗る標準的『北関東ラーショスタイル』で到着です。

スープ&麺
ラーショ薮塚7 ラーショ薮塚8
アイドルタイムの訪問の為か、薮塚らしいネットリ感はなく、背脂がやや固めで提供されました。
ライトな豚骨にクドウマなタレが絡む折り目の正しい北関東系と言えましょう。
ロット1杯だったためか、かなり固めで提供され、ボソモチ感あり、スープと一緒にいただくと一口目の美味さは神がかり的(笑)


ラーショ薮塚9 ラーショ薮塚10
肉質、調味ともに秀逸なバラ巻チャーシューはやや薄めで提供、メンマ、ワカメは標準スタイル、海苔がすぐ溶けちゃうのもラーショならでは(爆)

適度に濃厚、適度にジャンク、かなりクドウマ。
これからもラーショ各店にはお世話になるかと思います、特に愛していませんが。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★☆(3.5/5)
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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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