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2015-07-16 12:18 | カテゴリ:太田市/羆 石原店
サッポロラーメン羆 石原店

味噌ラーメン650円 チャーシュー1枚150円 餃子 350円(シェア)

【やってる!】

羆1 羆2
店舗情報
住所:群馬県太田市石原町572-1
定休日:不定休 木金土日は営業している事が多い
営業時間:11:30~14:30 18:00~21:00
(くらいかと思われるが確信なし)
*この記事の写真は消音カメラを使用している為画質が劣化しています、ご了承下さい。

久しぶりの太田甘味噌は『羆 石原店』さん。
コチラの常連様より『水曜日は営業している』との情報をいただきお邪魔したところ…
やってる やってる
店内はほぼ満席ながら、空調が素晴らしく寒いくらいの温度をキープしており、これならば『煮込系』もいただける程。
とは言うものの、食後の状況を鑑み(笑)定番の表記をオーダーしてみました。

到着したのはコチラ
羆3 羆4
味噌ラーメン650円 チャーシュー1枚150円 餃子 350円
安定のビジュアルで到着です。

スープ&麺
羆5 羆6
一口目はややショッパながら炒めモヤシ等と融合しウマウマに変身。
焦がしネギの香ばしさが加わる、羆らしいスープでございます。
耐熱に優れた桐生の麺、懐かしい類ではありますが相性の良さは言うまでもありません。


羆7 羆8
甘めのメンマはやや味濃いめ、モヤシと一緒にいただくと良い塩梅に落ち着きます。
バラストレートのチャーシューは1枚単位でオーダーが可能、肉質良好でウマウマ。

味変え
羆9 羆10
卓上のラー油と一味を使って味変え敢行。
甘みに辛味が加わりグビグビが止まらなくなりますよ、あぁ ゴハンが欲しい(笑)

サクサクとした野菜中心の餡が詰まった餃子も安定の美味さ。
接客も素晴らしく、気遣いのできる奥様大活躍です。
地元人気で賑わう『太田甘味噌』の繁盛店は今後も安泰でありましょう。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)
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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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