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2015-11-20 20:51 | カテゴリ:大泉町/手打ラーメン・やきとり 雪むら
手打ラーメン・やきとり 雪むら

ラーメン定食(塩バター麺固め) メンチ 600円

【○特飛龍バンザイ】

雪むら1 雪むら2
店舗情報
住所:群馬県邑楽郡大泉町坂田5-5-14
定休日:水曜日昼
営業時間:11:30~14:00 17:00~
*この記事の写真は消音カメラを使用している為画質が劣化しています、ご了承下さい。

完全にお気に入りでしょう。

うどんライクな麺がいただきたくコチラ 『手打ラーメン・やきとり 雪むら』 さんへお邪魔してみました。
本日のオーダーは表記、先客様が多く存在しておりますので、例によって例の如く(笑)
麺ぶちがはじまりましたよ。

テンションの上がる食事はコチラ
雪むら3 雪むら4
ラーメン定食(塩バター麺固め) メンチ 600円
麺固めにしてみました。

雪むら5 雪むら6
塩バターらぁめん
チャーシュー、バター、メンマ、海苔、モヤシ、薬味ネギが乗って到着です。

スープ&麺
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ゴマの浮くスープは旨味、コクともに強め、表層の油層が良い働きを見せております。
本日の主役は固め指定の打ちたて麺、粉っぽさ満点、これは美味い。


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『バラ焼肉定食』がございますので、質の悪いお肉は使用しておりません、ジューシーでおいしい。
細メンマは甘みがやや強め、ごはんのおかずにもぴったり。
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バターは特に溶かすこともなく、放置しておりますと、徐々にスープと融合し食う程にコクが増していきます。
磯の風味香る海苔も完備です。

別丼&別皿
雪むら14 雪むら13
ごはん、メンチ、レタスにはドレッシング。
ラーメンを頼むとこれがただで付いてくるとご理解ください(笑)

懐かしくも新しい東毛の手打ち麺、しかも打ちたて。
手打ち好きには食べていただきたいですよ。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)
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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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