-------- --:-- | カテゴリ:スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2015-12-26 06:24 | カテゴリ:太田市/増味家
増味家

みそとんこつらぁめん(麺ヤワ) カレーセット 630円 

【純手打ち超ごんぶとらぁめん】

ますみや1 ますみや2
店舗情報
住所:群馬県太田市富沢町289-6
定休日:日曜日
営業時間:月~木⇒11:30~15:00 金・土⇒11:30~15:00 17:30~20:00 
【年末年始の営業案内】12/31は営業・1/1~1/3はお休み・1/4から営業になります。
*店舗反対側の「むらかみ接骨院」の駐車場も使用できます。
*この記事の写真は消音カメラを使用している為画質が劣化しています、ご了承下さい。

掲示物新装 デザインはキープコンセプト。
純手打ち超ごんぶとらぁめん
まったくもって正解だと思います(笑)
ますみや3
本日は久しぶりの表記のコチラ
ますみや4
みそとんこつらぁめん(麺ヤワ) カレーセット 630円 
ますみや5 ますみや6
チャーシュー2枚、海苔、メンマ、野菜、木耳、カイワレ、薬味ネギが背脂とゴマの浮くスープに乗って到着です。
単品でこの価格でもダレも不満を抱かないでしょう。

スープ&麺
ますみや7 ますみや8
背脂により底上げされる動物系出汁にコチラのお店お得意の乾物魚介が絡み、僅かに糖類の甘みを覚える味噌ダレが加わることにより個性的なお味に仕上がっております。いわゆる豚魚スープとは違い、清湯で提供されるのがコチラのお店なのです。
うどん 食う前から うどん
極太の不揃い手打ち縮れ麺は柔め指定をしてもしっかりとしたコシを伴い、粉の風味が口内に溢れます。
森田屋支店@太田の麺を熟成させたらこうなるんぢゃね 的な味に唸ります。


ますみや10 ますみや9
小山を形成するボイルヤサイに木耳とカイワレが加わるのは珍しいでしょ。
バラ巻チャーシューは2枚、調味加減は控え目で肉質はデニッシュ系かと思います。
ますみや11 ますみや12
歯応えを残すメンマは戻しか塩蔵だと思われ素材感を残しております。
節香るスープと海苔の相性は良好です。

別丼
ますみや15 ますみや17
クリーミーな味わいの和風カレー、まさしく『うどん屋さんのカレー』でございます。
ますみや16 ますみや18
真っ赤な福神漬けはこのカレーにはテッパン、赤色3号ばんざい。

味変え&サルページ
ますみや13 ますみや14
卓上の一味で和を加速されるも良し。
手打で天地返しができるのは森田屋支店、秀来軒とコチラくらいです。

昼は開店から閉店までお客様が絶えない地元の人気店。
やしんべえ。うんめんべえ。またくんべえ。
はい その通りでございます。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)
関連記事
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
コメント(0) | トラックバック(0)

管理者のみに表示する

トラックバックURL
→http://gencharry.blog63.fc2.com/tb.php/2669-b1539d45
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。