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2015-12-26 21:31 | カテゴリ:太田市/横浜家系 元町家
横浜家系元町家非公式店舗HP

支那そば 660円 バター 110円

【大混雑】

元町家1 元町家2
店舗情報
住所:群馬県太田市岩瀬川町323-1
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
営業時間:11:00~14:00 17:00~22:30  土・日・祝 11:00~22:00
【年末年始の営業案内】1/1・2日はお休みになります、ご注意ください。
*この記事の写真は消音カメラを使用している為画質が劣化しています、ご了承下さい。

バター醤油が無性に食べたくなりコチラ『元町家』さんにお邪魔してみました。
お昼少し前の訪問ですが、駐車場は満車に近く店内も盛況、コチラのお店にはラー本もラヲタも一切不要です。

卓上
元町家3 元町家4
卓上調味料は豊富で、にんにくはきざみを完備。

お待ちかねはコチラ
元町家5 元町家6
支那そば 660円 バター 110円
チャーシュー、メンマ、海苔、バター、刻み玉ねぎが背脂の浮く褐色のスープに乗って到着。

スープ&麺
元町家7 元町家8
醤油感の強いカエシダレが主導し、背脂が微甘を加える独特のスープは健在、玉ねぎのシャキシャキ感が非常に心地よいです。
『支那そば』と言うネーミングさえ気にしなければ、個性的でうんまいですよ。
ストレートの細麺もこのメニューの専用品、粉よりもかんすいが強めに香る昔ながらの味わいですが、ストレート形状なのが特徴的。


元町家9 元町家10
味濃いめのバラストレートチャーシューはトロホロでショッパウマウマ、ゴハンが欲しくなるほど。
メンマも歯応えを残し、調味加減は強めです。
元町家11 元町家12
でかい バター でかい
バターは和えて溶かさず、時の流れに身を任せます。
ウルトラQのオープニングのように見た目はアレですが、旨味がドンドン強くなります。

食べ終わる頃にはお客様がますます増え、座敷席もほぼ満席の状態になっておりました。
もちろんラヲタなんていませんよ(笑)
地元人気の優良家系店は今も健在でありました。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★☆(3.5/5)
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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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