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2016-01-31 11:45 | カテゴリ:太田市/ラーメンショップ 薮塚店
ラーメンショップ 薮塚店

ネギラーメン(麺固め アブラ多め)750円

【宴会明け】

ラーショ藪塚1 ラーショ藪塚2
店舗情報
住所:群馬県太田市大原町1213-228
定休日:日曜 祭日 第二火曜
営業時間:8:00~20:00(スープ切れによる早終いあり)
*この記事の写真は消音カメラを使用している為画質が劣化しています、ご了承下さい。

大変ヌガヌガしい朝を迎えたこの日、コチラ『ラーメンショップ 薮塚店』さんへお邪魔してみました。
ラーショ藪塚3 ラーショ藪塚4
おとなはたいへんなのです。

券売機&卓上
ラーショ藪塚5 ラーショ藪塚6
開店して間もない時間でも店内は半分ほどの客入り、朝8時ですからね(爆)

久しぶりの一杯はコチラ
ラーショ藪塚7 ラーショ藪塚8
ネギラーメン(麺固め アブラ多め)750円
和えネギ、メンマ、ワカメ、海苔2枚が白濁スープに乗って到着です。

スープ&麺
ラーショ藪塚9 ラーショ藪塚10
基本的にはライト豚骨ですが、ネットリとした背脂がスープにトロミを加える程に大活躍、足利50号や尾島、下大野などとは一線を画します。他店で言うと足利店がこれに近いかと。
ボソパツな状態で提供される『生きている麺』は僅かな縮れがアブラを持ち上げます。


ラーショ藪塚11 ラーショ藪塚12
和えネギは北関東ラーショお馴染のクドウマ加減、量的には尾島系に敵いませんが、お味は良好
メンマ、ワカメは特筆ございませんが、箸休めとして全く不安はございません。
ラーショ藪塚13
固形物完食後もこのようにタップリ背脂がお出迎えです(笑)

時間に依るブレも小さめで、良質な北関東系ラーショな印象の薮塚店、地元人気も頷けるお店です。

ごちそうさまでした

49cc的評価
★★★★(4/5)
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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ラーメン
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